Food

Pizza verde

Encore une recette du pleine de légumes et rapide à faire pour un soir de semaine ou pour un soir de match, il parait que c’est la saison! Une autre fois je vous proposerai la même version en 100% fait maison pour les soirs ou l’on a plus de temps pour cuisiner! Pour 1 pizza… Lire la suite Pizza verde

Food

Riz aux légumes ou légumes au riz?

On continue les recettes aux légumes cette semaine, avec ce riz sauté aux légumes. Ce que j’aime dans ce genre de plat c’est d’avoir beaucoup de légumes et pas trop de riz! Vous pouvez le servir en accompagnement ou en plat principal (avec un oeuf au plat, un effiloché de poulet, des crevettes pimentées…) a… Lire la suite Riz aux légumes ou légumes au riz?

Food

Green rolls

Profitons des légumes verts frais en ce moment à toutes les sauces!! La nature nous offre beaucoup de choix en ce moment, j’ai donc choisi de regouper les legumes verts dans ces rouleaux, pour une recette light, avant un week end festif! Pour donner un peu de relief, une sauce à la mangue légèrement salée… Lire la suite Green rolls

Apéros·Food

Citronnade

Pour les beaux jours, rien de tel que des boissons rafraichissantes! Avec cette citronnade, passez du gouter à l’apéro en un rien de temps! Le citron est probablement mon ingrédient préféré, j’en met partout, vous l’aurez remarqué si vous me suivez depuis le début. 2l d’eau 3 citrons jaune 1cm de gingembre 1 bouquet de… Lire la suite Citronnade

Food

Cheesecake aux fraises

Les recettes sucrées s’enchainent et toujours des fraises au menu, profitons en avant la fin de la saison! Cette fois ci, le challenge était d’apporter un dessert pour un diner organisé chez une copine, à préparer la veille parce qu’en semaine ce n’est pas évident de bosser et patisser. Et la derniere contrainte, survivre 45min… Lire la suite Cheesecake aux fraises

Food

Charlotte aux fraises

Le blog abandonné depuis si longtemps… et pourtant l’envie reviens de le prolonger encore un peu! (Tout cela très fortement lié à un changement de technologie enfin performante de mon cote!) En ces beaux jours et pour la fin de la saison des fraises, voici une recette toute simple, testée 2 fois cette semaine et… Lire la suite Charlotte aux fraises

Biscuits et sablés·Food

Sablés viennois

C’est toujours sympa d’avoir des recettes de petits biscuits que l’on peut préparer rapidement et à la dernière minute! Aujourd’hui je vous propose celle des sablés viennois ou autrement appelés Spirits dans le commerce (ceux en forme de vague à moitié recouvert de chocolat). Ils sont craquants et fondants! Ingrédients : 100g de beurre 40g… Lire la suite Sablés viennois

Biscuits et sablés·Brunch·Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts·Food

Carrés aux pommes et noix de pécan

Cela fait très longtemps que je vois défiler sur pinterest des recettes de barres de céréales ou carrés, déclinées aux fruits, céréales et noix! Ces recettes pour petit dejeuner me font toujours de l’oeil et après avoir trouvé sur le marché de belles pommes Chantecler, je me suis finalement lancée! Si le resultat n’est pas… Lire la suite Carrés aux pommes et noix de pécan

Apéros

Barquettes d’automne pour l’apero

Et voila, depuis 15jours, l’automne et là et avec lui les temperatures fraîches, les longues soirées, mais surtout les fruits et légumes d’automne. Monsieur a déclaré qu’il était devenu allèrgique aux cucurbitacés donc on ne va pas en revoir de sitot par ici. Rien n’empeche, il reste de quoi faire et notamment, les poires, les… Lire la suite Barquettes d’automne pour l’apero

Brunch·Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts

Muffins aux questches

Après le granola maison, je vous propose ces jolis et moelleux muffins aux questches. Pleins de protéines et légers en sucre et matière grasse, ils sont parfait pour démarrer la journée! Vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, mais en ce moment les questches ont ma préférence! Pour 12 muffins : 10 questches… Lire la suite Muffins aux questches