Biscuits et sablés·Food

Sablés viennois

C’est toujours sympa d’avoir des recettes de petits biscuits que l’on peut préparer rapidement et à la dernière minute! Aujourd’hui je vous propose celle des sablés viennois ou autrement appelés Spirits dans le commerce (ceux en forme de vague à moitié recouvert de chocolat). Ils sont craquants et fondants! Ingrédients : 100g de beurre 40g… Lire la suite Sablés viennois

Biscuits et sablés·Brunch·Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts·Food

Carrés aux pommes et noix de pécan

Cela fait très longtemps que je vois défiler sur pinterest des recettes de barres de céréales ou carrés, déclinées aux fruits, céréales et noix! Ces recettes pour petit dejeuner me font toujours de l’oeil et après avoir trouvé sur le marché de belles pommes Chantecler, je me suis finalement lancée! Si le resultat n’est pas… Lire la suite Carrés aux pommes et noix de pécan

Brunch·Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts

Muffins aux questches

Après le granola maison, je vous propose ces jolis et moelleux muffins aux questches. Pleins de protéines et légers en sucre et matière grasse, ils sont parfait pour démarrer la journée! Vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, mais en ce moment les questches ont ma préférence! Pour 12 muffins : 10 questches… Lire la suite Muffins aux questches

Desserts·Verrines sucrées

Tiramisu

Encore un dessert sur le blog! Aujourd’hui on part en Italie avec cette recette de tiramisu! Il y a peu nous sommes parti quelques jours en Toscane, à la découverte des petits villages perchés, des paysages, de la route du Chianti,… En retrant de vacances on aime toujours faire un dîner pour tester les produits… Lire la suite Tiramisu

Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts·Food

Un brownie healthy chocolat-avocat

Vous vous en souvenez peut être, j’avais testé il y a quelques années le gâteau au chocolat et courgettes. Le résultat avait été très concluant, mais je n’en ai pas refait depuis, de gâteau au chocolat non plus d’ailleurs… Aujourd’hui, la nouvelle tendance est aux super aliments, et l’avocat entre dans le palmarès de tête… Lire la suite Un brownie healthy chocolat-avocat

Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts·Food

Cupcakes aux fruits rouges pour EVJF

Ce week end j’étais d’EVJF (enterrement de vie de jeune fille pour les non-inités!) et on avait quelques heures de route devant nous… Nous nous sommes donc organisées pour prévoir un petit casse-croûte sur la route et nous avons bien fait, nous avons finalement mis 5h30 au lieu de 3h30… Parmi les échanges de mails,… Lire la suite Cupcakes aux fruits rouges pour EVJF

Desserts·Entremets·Food

Cheesecake façon mojito

Et voila encore une recette de cheesecake, mais pour changer un peu j’avais envie de le faire façon mojito, avec menthe, citron vert et rhum. Ingrédients : (pour un moule de 20cm) 300g de spéculos 75g de beurre 240g de petits suisse 300g de fromage à la crème type Philadelphia 3 jaunes d’oeufs et 2… Lire la suite Cheesecake façon mojito