Biscuits et sablés·Food

Sablés viennois

C’est toujours sympa d’avoir des recettes de petits biscuits que l’on peut préparer rapidement et à la dernière minute! Aujourd’hui je vous propose celle des sablés viennois ou autrement appelés Spirits dans le commerce (ceux en forme de vague à moitié recouvert de chocolat). Ils sont craquants et fondants! Ingrédients : 100g de beurre 40g… Lire la suite Sablés viennois

Biscuits et sablés·Brunch·Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts·Food

Carrés aux pommes et noix de pécan

Cela fait très longtemps que je vois défiler sur pinterest des recettes de barres de céréales ou carrés, déclinées aux fruits, céréales et noix! Ces recettes pour petit dejeuner me font toujours de l’oeil et après avoir trouvé sur le marché de belles pommes Chantecler, je me suis finalement lancée! Si le resultat n’est pas… Lire la suite Carrés aux pommes et noix de pécan

Apéros

Barquettes d’automne pour l’apero

Et voila, depuis 15jours, l’automne et là et avec lui les temperatures fraîches, les longues soirées, mais surtout les fruits et légumes d’automne. Monsieur a déclaré qu’il était devenu allèrgique aux cucurbitacés donc on ne va pas en revoir de sitot par ici. Rien n’empeche, il reste de quoi faire et notamment, les poires, les… Lire la suite Barquettes d’automne pour l’apero

Brunch·Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts

Muffins aux questches

Après le granola maison, je vous propose ces jolis et moelleux muffins aux questches. Pleins de protéines et légers en sucre et matière grasse, ils sont parfait pour démarrer la journée! Vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, mais en ce moment les questches ont ma préférence! Pour 12 muffins : 10 questches… Lire la suite Muffins aux questches

Desserts·Verrines sucrées

Tiramisu

Encore un dessert sur le blog! Aujourd’hui on part en Italie avec cette recette de tiramisu! Il y a peu nous sommes parti quelques jours en Toscane, à la découverte des petits villages perchés, des paysages, de la route du Chianti,… En retrant de vacances on aime toujours faire un dîner pour tester les produits… Lire la suite Tiramisu

Food·Salades

Salade d’epinards, figues, chèvre et noix

Je continue dans ma lancée des recettes de salades de saison avec celle ci qui marche aussi bien pour un dîner léger que pour une lunch box! Ingrédients : Jeunes pousses d’épinards 3 figues 1/2 chèvre cendré 1 petite poignée de noix Huile de noix, crème de balsamique Dans un saladier, versez les pousses d’épinard… Lire la suite Salade d’epinards, figues, chèvre et noix

Brunch·Food·Soupes et smoothies

Petit dej maison : granola / smoothie

Pour bien commencer la journée, rien de meilleur qu’un bon petit dejeuner fait maison! J’ai toujours voulu faire mon propre granola, et je continue donc mes essais dans ce sens avec une recette interprêtée du blog Fraiche Nutrition que j’aime beaucoup! Quand au smoothie, un classic tout simple, complètement fais maison! Granola (attention grosse quantité)… Lire la suite Petit dej maison : granola / smoothie