Biscuits et sablés·Brunch·Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts·Food

Carrés aux pommes et noix de pécan

Cela fait très longtemps que je vois défiler sur pinterest des recettes de barres de céréales ou carrés, déclinées aux fruits, céréales et noix! Ces recettes pour petit dejeuner me font toujours de l’oeil et après avoir trouvé sur le marché de belles pommes Chantecler, je me suis finalement lancée! Si le resultat n’est pas… Lire la suite Carrés aux pommes et noix de pécan

Brunch·Cakes, muffins, petits gâteaux sucrés·Desserts

Muffins aux questches

Après le granola maison, je vous propose ces jolis et moelleux muffins aux questches. Pleins de protéines et légers en sucre et matière grasse, ils sont parfait pour démarrer la journée! Vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, mais en ce moment les questches ont ma préférence! Pour 12 muffins : 10 questches… Lire la suite Muffins aux questches

Brunch·Food·Soupes et smoothies

Petit dej maison : granola / smoothie

Pour bien commencer la journée, rien de meilleur qu’un bon petit dejeuner fait maison! J’ai toujours voulu faire mon propre granola, et je continue donc mes essais dans ce sens avec une recette interprêtée du blog Fraiche Nutrition que j’aime beaucoup! Quand au smoothie, un classic tout simple, complètement fais maison! Granola (attention grosse quantité)… Lire la suite Petit dej maison : granola / smoothie

Apéros·Brunch·Entrées·Food·Plat principal·Salades·Verrines salées

Salade de printanière aux fèves

Je vous propose aujourd’hui une recette que l’on se transmet dans la famille en ce moment, la salade de fèves au chorizo. Chacun en a sa version et je vous propose la mienne. 600g de fèves (je les achète congelées chez Picard) 200g d’un mélange de céréales (type sachet tout prêt quinoa, blé et riz… Lire la suite Salade de printanière aux fèves

Brunch·Food·Recette de fête

Calendrier de l’Avent #17 : les sucettes pour chocolat chaud

Depuis quelques temps, on retrouve dans les épiceries fines de drôles de sucettes de chocolat. L’idée est en fait de préparer le chocolat que l’on fera fondre dans du lait chaud pour faire du chocolat chaud. A toutes sortes de parfums, ces sucettes sont à usage unique, un peu comme une capsule de café! Je… Lire la suite Calendrier de l’Avent #17 : les sucettes pour chocolat chaud

Brunch·Buffets·Desserts·Food

Calendrier de l’Avent #15 : pâte à tartiner aux carambars

Parmi les incontournables du petit déjeuner, on retrouve les pâtes à tartiner notamment. Aujourd’hui, fini le Nutella, on peut trouver des pâtes à tartiner gourmet un peu partout dans les boulangeries/pâtisseries et les goûts se déclinent. Voila encore une première pour moi, la pâte à tartiner aux carambars, une vraie tuerie! Un peu comme une… Lire la suite Calendrier de l’Avent #15 : pâte à tartiner aux carambars

Brunch·Food·Recette de fête

Calendrier de l’Avent #9 : confiture de poire au gingembre

Les confitures sont toujours des cadeaux sympa à offrir et l’occasion de varier un peu les plaisirs par rapport à ce que l’on trouve dans le commerce! L’année dernière je vous proposait une confiture de pomme-poire, la préférée de mon papa, aujourd’hui c’est poire-gingembre, un délicieux mélange légèrement épicé qui s’accommodera très bien sur vos… Lire la suite Calendrier de l’Avent #9 : confiture de poire au gingembre