Adresses·Food

Voyage culinaire au vietnam

Me voila de retour de mon voyage de quinze jours au Vietnam. Ce pays est juste absolument splendide, les paysages sont variés d’une région a l’autre, les gens souriants et accueillants, les villes bruyantes, en pleine ébullition, Nous avons parcouru le pays du nord au centre, de Hanoi a Hoi An, en passant par les… Lire la suite Voyage culinaire au vietnam

Adresses·Food

Visite de la fromagerie d’alpage de Moleson (Suisse)

Pour une fois je vais vous raconter un peu ma petite vie… J’ai vécu plusieurs années en Suisse étant petite, et l’une de mes sœurs s’y est établie. Je suis donc très attachée aux paysages, aux montagnes qui se jettent dans le lac,… Y ayant habité étant petite, mes souvenirs sont un peu flous et… Lire la suite Visite de la fromagerie d’alpage de Moleson (Suisse)

Adresses·Concours·Food

Un déjeuner à Saulieu chez Bernard Loiseau…

Si vous me suivez depuis quelques temps (et je vous en remercie…) vous saurez donc qu’après avoir gagné le concours RATP a l’automne, j’avais été invitée à dîner au Shangri-La par le chef. Une de mes amies avait gagné elle aussi et avait cuisiné avec le chef Patrick Bertron, du Relais Bernard Loiseau à Saulieu.… Lire la suite Un déjeuner à Saulieu chez Bernard Loiseau…

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Escapade Bruxelloise…

La destination « hot » du moment semble être la Belgique… Exit les plages, la chaleur, le soleil, les gens cherchent juste à fuir les impôts français… Pour ma part point d’évasion fiscale mais juste un week end de copines pour bien démarrer l’année!! Au programme : pas de stress, quelques visites et ballades dans les différents… Lire la suite Escapade Bruxelloise…

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Un dîner gastronomique au Shangri-La, Paris

Après une journée passée à cuisiner avec Philippe Labbé dans les couloirs du métro parisien, j’ai eu la chance d’être invitée à dîner au Shangri-La Paris. Pendant cette première journée j’avais pu découvrir un chef passionné, dont l’envie de transmettre son savoir et sa passion était communicative! Me voici donc quinze jours plutard à l’aube… Lire la suite Un dîner gastronomique au Shangri-La, Paris

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Escapade bordelaise

J’essaie de profiter au maximum des week ends de pont pour partir à la découverte des capitales européennes ou des villes francaises. Pour ce week end de trois jours, direction le sud ouest, Bordeaux et le bassin d’Arcachon. Au programme, découverte de Bordeaux, de ses rues et cours spatieux, ses facades soignées, ses nombreux monuments.… Lire la suite Escapade bordelaise

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Salon du chocolat 2012

Dernier jour du Salon du Chocolat parisien, mais une première pour moi. Au Salon dès son ouverture, voici les portes ouvertes du paradis du chocolat, amateurs allez-y, on peut goûter des tonnes de chocolats à tous les stands! En revanche, le chocolat étant populaire, une foule immense envahit les allées petit à petit, donc je… Lire la suite Salon du chocolat 2012