Food·Plat principal

Croque-monsieurs au gorgonzola et poires

Aujourd’hui je vous propose une recette quelque peut régressive pour les soirs de flemme! Des croque-monsieurs au gorgonzola et poire, une association que j’aime bien, vous l’aurez peut être déjà remarqué! Accompagnez les d’un mélange de salade hivernale et d’une vinaigrette à l’huile de noisettes en 15min vous aurez un diner tout prêt!

croque gorgonzola poirePour 3 croque-monsieurs :
6 tranches de pain de mie aux céréales
125g de gorgonzola
1 poire william bien mure

Decoupez des fines tranches de gorgonzola et disposez les sur 3 des tranches de pain.
Epluchez la poire et découpez la en fines lamelles que vous disposerez sur le gorgonzola.
Refermez.
Pour la cuisson, 2min dans un appareil a croque-monsieur ou à gauffre. Vous pouvez aussi choisir le four ou la poele mais personnellement j’aime bien quand les bords du pain s’ecrasent et se soudent…🙂

Bon appétit!

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