Desserts·Food

Gâteau de crêpes au chocolat

C’est le week end des crêpes! Toute la semaine j’ai vu défiler sur les blogs et sites de cuisine les gâteaux de crêpes, ces millefeuille de crêpes à tous les parfums, voici ma version, avec les crêpes préparées hier…

Gâteau de crêpes légères au chocolat
Gâteau de crêpes légères au chocolat

Ingrédients :
15 crêpes environ (https://archifood.wordpress.com/2013/02/02/pate-a-crepes-light/)
200g de chocolat 72%
150g de pâte à tartiner
200g de crème liquide 12%
100g de lait écrémé

1. Préparez la crème au chocolat en portant à ébulittion le lait et la crème. Versez ensuite le mélange sur le chocolat et la pâte à tartiner, remuez.
2. Disposez une crêpe au fond du plat, versez dessus du chocolat et étalez. Répétez l’opération autant qu’il le faut et terminer en versant le reste du chocolat sur le gâteau. Décorez de quelques billes de chocolat.

gateau de crepes chocolat 02

4 réflexions au sujet de « Gâteau de crêpes au chocolat »

  1. Bonjour,

    Et merci pour cette belle recette! Nous nous sommes permis de la relayer sur notre page facebook L’Epicurien, confitures et gourmandises…
    Belle journée,

    Mathilde L’Epicurien

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s