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Dînette d’automne

Le concept drunch/dinette/plateau TV j’adore et Masterchef ou équivalent me sert presque toutes les semaines à organiser ou participer à l’une de ses dînettes. Cette semaine, l’automne à l’honneur et les couleurs qui vont avec, déclinaison en jaune/orange/marron.

Au menu :
– des scones à la courge butternut (recette ici : https://archifood.wordpress.com/2012/10/16/diner-orange-le-potiron-a-lhonneur/)
– des dés de patates douces au sésame
– des petites tartines au beaufort ou à la terrine de lapin aux noisettes
– quelques petites tomates et de chèvre tout prêt parce qu’on était quand même un soir de semaine et que l’on avait pas envie de louper l’émission en étant toujours en cuisine…🙂

Dînette d’automne

Pour les dés de patates douces, il suffit de couper le nombre de patates douces dont vous avez envie après les avoir épluchées. Ensuite de les répartir sur une plaque de cuisson, de les badigeonner d’un peu d’huile de noix et de parsemer de graines de sésame. 30 à 40min à 200° et c’est prêt!

Pour le dessert j’avais envie de tester la recette minute au micro-ondes du gâteau au chocolat, le chocolate mug cake. Le principe est de préparer le gâteau directement dans la tasse pour minimiser la vaiselle et le temps de préaparation puis de le faire cuire au micro-ondes. Pour avoir testé plusieurs temps de cuisson, 1min était parfaite pour une puissance de 800.

Chocolate mug cake

pour les ingrédients (1 tasse):
1 oeuf
25g de sucre
25g de beurre
15g de farine
20g de chocolat noir
15g de cacao en poudre non sucré

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